Un jeudi soir sur deux (ou presque), notre super équipe de cuisinier.ère.s vous concocte un menu végane 2 services (entrée + plat ou plat + dessert). Pour plus d’infos, consultez notre page Facebook.

  • 20/02/2020 18h-22h: apéritif Bibli & Jeudi Sans Poisson

Que tu sois bibliophile et gourmand•e, amateurice de bons mots et/ou friand•e de découvertes gustatives et littéraires, nous t’avons mitonné une soirée sur-mesure.

Les bulles bibliothèque et cuisine se sont associées pour une soirée en deux temps :
Pour commencer, un apéritif littéraire. Dégustation de notre cocktail (ou toute autre boisson à ton goût) et lectures à voix haute de textes choisis dans le cadre du projet « De tous corps ».
Ensuite, un menu délicieusement vegan deux services concocté par Gloria et Yoan :
** Potage de céleri rave et noisettes
** Tartiflette vegan et salade de chicon et cranberries
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  • 05/12/2019

Pour cette édition, Louise et Louise (on peut dire Louise² pour faire simple) se plient en quatre (du coup ça fait vraiment beaucoup de Louise) pour vous concocter un délicieux menu automnal 🍂:
⭐ Croquettes de tempeh aux champignons, légumes rôtis, sauce cacahuète 🥜
⭐ Fondant au chocolat et châtaignes (et c’est plus ou moins aussi bon que ça en a l’air 💜)
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  • 21/11/2019

Nolwenn et Margaux vous ont concocté un délicieux menu :
– Butternut farci
– Churros
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  • 07/11/2019

Gloria et Yoan sont aux fourneaux et voici le menu aux douces saveurs de l’automne :
– Cannellonis au potiron et tofu
– Mi-cuit poire & chocolat
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  • 10/10/2019

Sarah et Nolwenn sont aux fourneaux et voici le menu :
– Curry thaï et riz aux légumes de saison poêlées
– Crumble pommes/poires, noisettes&chocolat
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  • 26/9/2019

Nous sommes ravi.e.s de vous retrouver pour le tout premier Jeudi sans Poisson de l’année placé sous le signe de la fin de l’été !
Le menu sera concocté par Emma et Margaux :
– Salade de courgettes grillées, grenades et basilic
– Tacos !
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